Торт "Наполеон"
Ингредиенты:
Для теста: 250 г маргарина, 50 г сливочного масла и 3 ст. муки,1 ст. сметаны Для крема: 1 литр молока, 2 яйца, 1 ст. сахара, 3 ст. л. муки, ванильный сахар и немного сливочного масла (по желанию).
Замесить тесто и разделить его на 6-8 и поставить на 1 час на холод.
Испечь коржи и промазать их заварным кремом.
Крем:яйца, муку и сахар предварительно развести в небольшом количестве молока до состояния однородной кашицы. Варить на медленном огне, постоянно помешивая.
Торт украсить орехами и тертым шоколадом.
